Vẹm hấp sẵn (Chile) 자숙홍합(칠레산)

Số lượng lớn có thể thương lượng

Vẹm hấp Chile là loại vẹm xanh Chile đã được hấp chín, sau đó cấp đông chuyên sâu để giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng, giúp tiết kiệm thời gian chế biến. Bạn có thể nhanh chóng làm nóng vẹm này bằng cách hấp lại khoảng 5 phút hoặc chế biến thành các món như xào bơ tỏi, hấp thái, hay nướng mỡ hành, giữ được vị ngọt dai, thịt dày và béo đậm đà đặc trưng của vẹm xanh Chile.

Trọng lượng: 1kg

Chế biến:

Vẹm được hấp chín, sau đó cấp đông sâu ngay sau khi thu hoạch, giúp giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng.
Chất lượng:

Có màu xanh dương sẫm, thịt ngọt, dai ngon, thớ dày và vị béo đậm đà.
Vì vẹm đông lạnh Chile đã được hấp chín sẵn, bạn chỉ cần hấp lại cho nóng và mở miệng là có thể ăn ngay.

Món ăn này rất thích hợp để ăn kèm với bánh mì hoặc ăn như món khai vị.

LH : 0772.977.887
Địa Chỉ : 245 – 247 Trần Hưng Đạo, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, tp. Đà Nẵng

Khuyến mại:
- Miễn phí giao hàng nội thành Đà Nẵng với đơn hàng - Hỗ trợ đổi trả hàng miễn phí trong 7 ngày (đối với các thiết bị điện)

Mã sản phẩm: FS073 Danh mục: Hải Sản Đông Lạnh 냉동 수산 Thẻ: Vẹm đông lạnh, vẹm hấp chile

Đặc điểm của Vẹm hấp Chile đông lạnh

Nguồn gốc:

Nhập khẩu từ vùng biển sạch của Chile, là vẹm xanh vỏ đen tự nhiên.
Chế biến:

Vẹm được hấp chín, sau đó cấp đông sâu ngay sau khi thu hoạch, giúp giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng.
Chất lượng:

Có màu xanh dương sẫm, thịt ngọt, dai ngon, thớ dày và vị béo đậm đà.
Để chế biến vẹm , trước tiên bạn cần rã đông hoàn toàn vẹm, sau đó rửa sạch vẹm dưới vòi nước để loại bỏ cát và các mảnh vụn bám trên vỏ. Sau đó, bạn có thể hấp vẹm với các loại gia vị và nước sốt yêu thích như rượu vang trắng, bia, hoặc sả ớt trong khoảng 5-7 phút cho đến khi vẹm mở miệng, sau đó rắc thêm tiêu, ngò rí và thưởng thức.

Các bước chế biến

1. Rã đông vẹm:

Rã đông vẹm ở nhiệt độ phòng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh cho đến khi vẹm không còn đông đá hoàn toàn.

2. Sơ chế vẹm:

Rửa vẹm dưới vòi nước sạch để loại bỏ cát, rong rêu và các vật bẩn khác bám trên vỏ. Không ngâm vẹm trong nước quá lâu để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng.

3. Chế biến:

Hấp rượu vang: Đun nóng dầu olive trong nồi, phi thơm tỏi băm, cho rượu vang trắng vào đun sôi. Sau đó cho vẹm vào nồi, đậy nắp và hấp khoảng 5-7 phút cho đến khi vỏ vẹm mở ra. Nêm nếm với muối, tiêu và vắt thêm chanh.

Hấp bia: Tương tự, bạn có thể hấp vẹm với bia thay cho rượu vang, cho thêm sả, ớt để tăng hương vị.

Hấp sả ớt: Đun sôi nước, nêm nếm bột nêm lẩu thái cho vừa ăn. Cho vẹm vào hấp cùng sả và ớt để tạo vị cay thơm.

4. Hoàn thiện và thưởng thức:

Khi vẹm đã chín và mở miệng, bạn có thể rắc thêm ngò rí, tiêu và thưởng thức nóng.

Lưu ý:

Vì vẹm đông lạnh Chile đã được hấp chín sẵn, bạn chỉ cần hấp lại cho nóng và mở miệng là có thể ăn ngay.

Món ăn này rất thích hợp để ăn kèm với bánh mì hoặc ăn như món khai vị.