Tôm thẻ PD là tôm thẻ (chân trắng) đã được sơ chế, bao gồm việc lột vỏ, loại bỏ chỉ đen (ruột) và có thể cả đầu, tùy theo yêu cầu, và sau đó được cấp đông. PD là viết tắt của “Peeled and Deveined”, nghĩa là “bóc vỏ và bỏ chỉ”.

Chi tiết hơn:
-
-
Lột vỏ:Tôm được loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, giúp người dùng dễ dàng chế biến mà không cần tốn công bóc vỏ.
-
Bỏ chỉ đen:Chỉ đen (ruột) của tôm được loại bỏ, giúp món ăn sạch sẽ và ngon miệng hơn.
-
-
Cấp đông:Tôm sau khi sơ chế được cấp đông nhanh để giữ nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng.
-
Tiện lợi:Tôm thẻ PD rất tiện lợi vì đã được sơ chế sẵn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng khi nấu ăn.Tôm thẻ PD có thể chế biến đa dạng nhiều món ăn như tôm thẻ hấp, chiên, rang, nướng, nấu canh, nấu súp, làm gỏi, hoặc nhúng lẩu. Tuy tôm thẻ có thịt chắc nhưng dễ bị khô khi nướng quá kỹ, nên cần chế biến cẩn thận để giữ độ ngon.Dưới đây là một số gợi ý cụ thể:Các món chính:
-
Hấp nước dừa, hấp bia hoặc hấp với nước thông thường đều ngon, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của tôm.
-
Chiên giòn rụm, thích hợp ăn với cơm hoặc dùng làm món khai vị.
-
Có thể rang muối, rang tỏi, hoặc rang với các loại sốt chua ngọt để tăng thêm hương vị.
-
Tôm thẻ có thể nướng với mỡ hành hoặc muối ớt, nhưng cần chú ý không nướng quá khô.
-
Nấu cùng các loại rau như mướp, cải, dền, ngót để có bát canh ngon và bổ dưỡng.
-
Kết hợp tôm thẻ với các loại rau củ, trộn cùng nước sốt đậm đà, rất phù hợp cho những ngày nóng.
-
Tôm thẻ tươi rói nhúng vào lẩu sẽ rất ngon và ngọt thịt.
Các món ăn khác:- Cháo tôm, súp tôm, bún tôm: Tôm thẻ cũng có thể dùng để nấu cháo, súp hoặc làm bún.
- Tôm thẻ rim mắm: Một món ăn mặn mà, quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt.
- Tôm thẻ kho tộ: Một món kho đậm đà, ăn kèm với cơm trắng.
-
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.