Phun Biển đông lạnh ( Dứa Biển, Hải Tiêu, Sâm Biển )

Phun Biển đông lạnh 냉동 멍게

Name: Phun Biển đông lạnh 냉동 멍게 - ALOKOFOOD-NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM HÀN QUỐC
SKU: FS038

Phun Biển đông lạnh, DỨA BIỂN – HẢI TIÊU – SÂM BIỂN

Phun biển hay còn cái tên gọi khác đó là Dứa biển – Hải Tiêu – Sâm Biển. Đây là một loài hải sản được tiêu thụ rất nhiều tại Nhật Bản và Hàn Quốc, con hải sản này được gọi là Meonggae tại Hàn Quốc, được ăn theo kiểu cơm trộn và tại Nhật thì được gọi là Hoya và ăn theo kiểu sashimi.

Số lượng lớn có thể thương lượng
LH : 0899.346.757

Địa Chỉ : 245 – 247 Trần Hưng Đạo, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, tp. Đà Nẵng

Khuyến mại:
- Miễn phí giao hàng nội thành Đà Nẵng với đơn hàng - Hỗ trợ đổi trả hàng miễn phí trong 7 ngày (đối với các thiết bị điện)

Mã sản phẩm: FS038 Danh mục: Hải Sản Đông Lạnh 냉동 수산 Thẻ: Phun Biển đông lạnh 냉동 멍게

Phun Biển đông lạnh, DỨA BIỂN – HẢI TIÊU – SÂM BIỂN

Theo nghiên cứu của Hiệp hội Hoya sâm biển Nhật Bản, sinh vật này chứa lượng kẽm dồi dào; giàu taurine, glycogen và vitamin B12; hàm lượng plasmalogen; sắt; EPA; DHA; kali…

Đây được xem là tinh hoa của xứ Phù Tang, nên chúng tôi luôn đảm bảo quy trình sơ chế, bảo quản nghiêm ngặt, để sản phẩm tới tay người tiêu dùng vẫn giữ tối đa dinh dưỡng.

Hoya hay Meonggae ăn ban đầu có vẻ ko quen nhưng về sau sẽ bị nghiện vì vị béo béo gần như ăn hào sữa sống vậy. Chính vì điều đó mà loài hản sản này rất được yêu chuộng và tiêu thụ mạnh tại Nhật Bản và Hàn Quốc. Với thịt giòn, sần sậc và đậm đà, để giảm độ đắng, tăng vị ngọt và vị umami đặc trưng, bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau.

Điều thú vị nhất ở loài Hoya sâm biển chính là bạn có thể cảm nhận cả 5 vị giác gồm ngọt, mặn, chua, đắng và vị “umani” (vị ngon, ngọt) đặc trưng. Các axit amin dồi dào trong Hoya sâm biển cho cho bạn cảm nhận vị ngọt thanh. Thịt Hoya sâm biển sau khi bóc vỏ, có thể chế biến theo kiểu sashimi, có thể trộn cùng hành tây và xốt dưa chuột, nấu lẩu, súp, hầm, chiên, nướng… Xem một số món ăn chế biến từ Hoya sâm biển Nhật Bản