Mỳ Lạnh Jjol Neang Myeon 쫄냉면 냉면 2kg

Đa dạng và phong phú chính là điểm nổi bật trong ẩm thực xứ Hàn. Nếu như kimchi có đến hàng trăm loại, bibimbap có hơn 10 cách trộn thì mì lạnh cũng có nhiều kiểu ăn khác nhau với những loại mì đa dạng như mì jjolmyeon, mì sợi lớn, mì tươi,…

Và một trong số loại mì thường được dùng nhiều nhất phải nhắc đến đó là Mỳ Lạnh Jjol

Mỳ Lạnh Jjol Neang Myeon Hàn Quốc 2kg có sợi tròn dài màu trắng đục, khi nấu chín sẽ có độ dai mềm đặc trưng khiến người ăn không khỏi thích thú!

Với sự mì mỏng, dai và dài ăn kèm với nước dùng lạnh và các thức ăn khác như dưa chuột, lê Hàn, củ cải muối, trứng luộc, thịt bò…món mì này đã làm “mát lòng” và mang đến sự thoải mái cho người ăn trong những ngày hè nắng nóng.

Và điều đặc biệt hơn là sợi mì lạnh mang ý nghĩa biểu trưng cho sự trường thọ và sức khỏe, vì vậy mà người ta thường không cắt sợi mì ra khi thưởng thức.

Mì lạnh còn được chế biến ở dạng trộn gọi là Bibim Naengmyeon với nước sốt chủ yếu là Gochujang  và cũng được khá nhiều người yêu thích.

Hướng dẫn sử dụng: 

– Luộc mì sau đó xả qua nước lạnh, để ráo

– Nấu sôi nước dùng, sau đó để vào tủ lạnh ngăn mát\

– Để mì ra tô, chan nước dùng và bỏ vào tô đá để giữ độ lạnh trong lúc ăn

– Để thêm lên tô 1 quả trứng cắt đôi, hành lá, dưa leo cắt sợi, kimchi tùy sở thích