me-ga-la-gi-an-co-tot-khong-1_be3936e6ca3c4c19bbe08a44df755708

Mề gà 닭근위(닭똥집, 닭모래집) 1KG

Name: Mề gà 닭근위(닭똥집, 닭모래집) 1KG - ALOKOFOOD-NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM HÀN QUỐC
SKU: LS017

Mề gà 닭근위(닭똥집, 닭모래집)

là dạ dày của gà, có vách dày và nhiều cơ mạnh để nghiền nát thức ăn, và thường được chế biến thành món ăn có độ dai giòn hấp dẫn. Mề gà cung cấp nhiều protein, vitamin (như B12) và khoáng chất (sắt, kẽm, phốt pho), hỗ trợ xây dựng cơ bắp, tăng cường năng lượng và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, do là bộ phận tiêu hóa, mề gà cần được xử lý sạch sẽ và nấu chín kỹ để tránh vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.

Đặc điểm và lợi ích:

Cấu tạo:

Mề gà có vách dày, chứa các cơ mạnh mẽ để nghiền nhuyễn thức ăn trước khi chúng được chuyển đến hệ tiêu hóa.
Giá trị dinh dưỡng:

Chứa protein, vitamin B12, kẽm, sắt, và phốt pho, tốt cho việc xây dựng cơ bắp, cung cấp năng lượng và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Độ dai giòn:

Khi chế biến, mề gà giữ được độ dai giòn đặc trưng, tạo cảm giác ngon miệng khi ăn, phù hợp với các món xào, nướng.

Có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như xào (sả ớt, dứa, hành tây, bơ tỏi), luộc, nướng, chiên, hoặc làm nộm. Mề gà có kết cấu dai giòn, giàu protein, sắt và vitamin B12, tốt cho cơ bắp và chức năng não, tuy nhiên người có bệnh gút nên ăn vừa phải vì chúng chứa nhiều purin.

Số lượng lớn có thể thương lượng
LH : 0899.346.757 ( Nhi )
Địa Chỉ : 245 – 247 Trần Hưng Đạo, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, tp. Đà Nẵng

Khuyến mại:
- Miễn phí giao hàng nội thành Đà Nẵng với đơn hàng - Hỗ trợ đổi trả hàng miễn phí trong 7 ngày (đối với các thiết bị điện)

Mã sản phẩm: LS017 Danh mục: thực phẩm đông lạnh 냉동식품 Thẻ: mề gà

Mề gà 닭근위(닭똥집, 닭모래집)

Đặc điểm và lợi ích:

Cấu tạo:

Mề gà có vách dày, chứa các cơ mạnh mẽ để nghiền nhuyễn thức ăn trước khi chúng được chuyển đến hệ tiêu hóa.
Giá trị dinh dưỡng:

Chứa protein, vitamin B12, kẽm, sắt, và phốt pho, tốt cho việc xây dựng cơ bắp, cung cấp năng lượng và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Độ dai giòn:

Khi chế biến, mề gà giữ được độ dai giòn đặc trưng, tạo cảm giác ngon miệng khi ăn, phù hợp với các món xào, nướng.
Mề gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như xào (sả ớt, dứa, hành tây, bơ tỏi), luộc, nướng, chiên, hoặc làm nộm. Mề gà có kết cấu dai giòn, giàu protein, sắt và vitamin B12, tốt cho cơ bắp và chức năng não, tuy nhiên người có bệnh gút nên ăn vừa phải vì chúng chứa nhiều purin.

Các món ăn phổ biến từ mề gà:

Mề gà xào:

Đây là cách chế biến phổ biến nhất, có thể xào cùng nhiều nguyên liệu khác nhau.

Xào sả ớt: Món ăn đậm đà hương vị, có vị cay nồng của sả và ớt, rất thích hợp ăn với cơm.

Xào dứa: Vị chua ngọt của dứa kết hợp với mề gà tạo nên món ăn thơm ngon, hao cơm.

Xào bơ tỏi: Món ăn béo ngậy, thơm lừng mùi bơ tỏi, hấp dẫn.

Xào hành tây: Món xào có vị ngọt của hành tây, làm tăng thêm hương vị cho mề gà.

Mề gà luộc/trộn:

Mề gà có thể luộc chín với gừng hoặc giấm để khử mùi hôi, sau đó trộn với các gia vị như xì dầu, hoa hồi để có món ăn nhẹ nhàng hơn.

Mề gà nướng:

Món mề gà nướng xiên que hoặc nướng mật ong rất hấp dẫn, giữ trọn vị giòn ngon của mề gà.

Mề gà chiên:

Mề gà chiên giòn cũng là một món ăn được nhiều người yêu thích, có thể chiên cùng bột hoặc các loại gia vị khác.

Nộm mề gà:

Món nộm thanh mát, kết hợp mề gà giòn dai với các loại rau củ, xoài xanh, lạc rang.