Cá thu Atka đông lạnh là cá thu Atka (hay còn gọi là cá hokke) được cấp đông nhanh sau khi đánh bắt để giữ trọn độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng axit béo omega-3 cao. Cá thu Atka là loại cá đặc biệt của vùng biển lạnh Hokkaido, nổi tiếng với thịt mềm, béo ngậy, ít xương và có hương vị thơm ngon, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản.
-
Nguồn gốc:
Sống và được đánh bắt ở các vùng biển lạnh sâu, đặc biệt là quần đảo Hokkaido, Nhật Bản.
-
Thịt cá:
Mềm, béo ngậy, ít xương, ít mùi tanh, có hương vị ngọt đậm đà và rất thơm.
-
Giá trị dinh dưỡng:
Là nguồn cung cấp dồi dào axit béo chuỗi dài DHA và EPA, tốt cho sức khỏe tim mạch và chức năng não bộ, cùng với vitamin D.
-
Giữ trọn độ tươi ngon:
Quy trình cấp đông nhanh chóng sau khi đánh bắt giúp cá giữ được độ tươi ngon và cấu trúc thịt như khi còn tươi.
-
Bảo quản lâu dài:
Đông lạnh giúp bảo quản cá trong thời gian dài mà không làm giảm đi giá trị dinh dưỡng quý giá.
-
Tiện lợi cho người dùng:
Cá thu Atka đông lạnh đã được sơ chế (làm sạch, xẻ đôi, ướp muối) giúp tiết kiệm thời gian cho các bà nội trợ và người bận rộn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.