Haenimcho Bột ớt đỏ thô (고급) 햇님초 100% 태양초 고춧가루 (김치용)
Ớt bột vẩy thô Haenim là một loại gia vị truyền thống của Hàn Quốc, được sử dụng để làm kim chi, các món ăn cay như súp, lẩu, canh, hoặc các món nướng và súp đậu phụ cay, vì nó giữ nguyên độ cay, màu sắc và hương vị đặc trưng của ớt mà không quá cay nồng. Loại vẩy này được xay không nhuyễn hoàn toàn, có các mảnh ớt to, dẹp, giúp tạo ra kết cấu thú vị, màu sắc bắt mắt và cảm giác giòn tan khi ăn.

-
Làm kim chi:
Đây là công dụng phổ biến nhất, giúp tạo màu sắc đẹp mắt và hương vị đặc trưng cho món kim chi.
-
Chế biến các món Hàn Quốc:
Sản phẩm này được dùng trong nhiều món ăn khác như canh kimchi, súp đậu phụ cay, tokbokki, mỳ cay và các món thịt nướng.
-
Tạo màu sắc cho món ăn:
Giúp món ăn có màu đỏ hấp dẫn, làm tăng tính thẩm mỹ cho bữa ăn.
-
Tạo hương vị cay nhẹ đến vừa và ngọt tự nhiên:
Giúp món ăn có vị cay kích thích vị giác nhưng vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng của ớt, theo trang Tèobokki Store.
-
Kết cấu dạng vẩy:
Ớt không được xay nhuyễn hoàn toàn mà còn giữ lại những mảnh ớt khô dẹp, tạo cảm giác giòn tan khi nhai.
-
Giữ trọn hương vị:
Mặc dù là dạng vẩy, sản phẩm vẫn mang lại vị cay đậm đà và hương thơm đặc trưng của ớt Hàn Quốc.
-
An toàn cho sức khỏe:Sản phẩm thường được làm từ 100% ớt tự nhiên, không chứa chất hóa học hay phụ gia độc hại.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.