Dầu ớt cay Chungwoo là sản phẩm gia vị cao cấp từ Hàn Quốc, nổi tiếng với khả năng tạo độ cay đậm đà và nhanh chóng cho các món ăn. Sản phẩm được làm từ capsaicin chiết xuất từ ớt đỏ, phù hợp cho việc nêm nếm đa dạng món ăn Hàn Quốc và Việt Nam như mì cay, tokbokki, lẩu, xào, giúp tăng hương vị và độ cay mà không để lại vảy bám như khi dùng ớt bột.



Đặc điểm nổi bật:
- Xuất xứ: Hàn Quốc.
- Thành phần chính: Dầu ớt (chứa capsaicin), dầu đậu nành.
- Đặc tính:
- Tạo vị cay đậm đà và nhanh chóng cho món ăn.
- Không để lại vảy bám như bột ớt, mang lại độ tinh tế cho món ăn.
- Giúp tăng độ sâu hương vị cho món ăn.
- Tạo vị cay đậm đà và nhanh chóng cho món ăn.
- Công dụng: Dùng để ướp, chế biến các món ăn cần độ cay.
Ứng dụng trong ẩm thực:
- Món Hàn Quốc: Tokbokki, mì cay cấp độ, gà cay phô mai, bạch tuộc xào cay, súp lẩu, chân gà cay.
- Món Việt Nam: Lẩu, súp, bún, phở, các món xào, canh cần vị cay.
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng để nêm nếm cho món ăn theo khẩu vị.
- Chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ dầu ớt để đạt được độ cay mong muốn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.