z6902617805974_261eb5785a89c7199785ef97d4bda069

Teokbokki mì sợi to 1kg 밀떡볶이떡(굵은) 1kg

Tteokbokki được làm từ bột mì gọi là “mil tteok” (밀떡), phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt là trong các món ăn đường phố. “Mil tteok” có đặc điểm là mềm, dai và có độ dẻo khác với bánh gạo truyền thống.

Về bánh gạo tokbokki truyền thống (bột gạo/nếp):

Nguyên liệu: Bột gạo, bột nếp, bột năng, muối, nước ấm.
Cách làm: Trộn các loại bột, thêm nước ấm và nhào mịn. Nặn thành các thanh hoặc miếng, luộc chín, sau đó xào hoặc nấu với sốt và các nguyên liệu khác.
Đặc điểm: Bánh gạo dai, mềm, thường được ăn kèm với sốt ớt cay, chả cá, rau, trứng, v.v.

Về bánh gạo tokbokki “mil tteok” (bột mì):

Nguyên liệu: Bột mì, nước.
Cách làm: Tương tự như bánh gạo truyền thống, nhưng sử dụng bột mì thay thế.
Đặc điểm: Mềm, dai, có độ dẻo khác so với bánh gạo truyền thống, thường được bán ở các hàng quán ven đường.
Số lượng lớn có thể thương lượng
LH : 0899.346.757 ( Nhi )
Địa Chỉ : 245 – 247 Trần Hưng Đạo, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, tp. Đà Nẵng

Khuyến mại:
- Miễn phí giao hàng nội thành Đà Nẵng với đơn hàng - Hỗ trợ đổi trả hàng miễn phí trong 7 ngày (đối với các thiết bị điện)

Mã sản phẩm: TS012 Danh mục: Nguyên Liệu Hàn Quốc 한국산 재료 Thẻ: Teokbokki mì sợi to

Bánh gạo tteokbokki hay còn gọi là Mil tteok” (), theo tiếng Hàn, có nghĩa là “bánh gạo nước” hoặc “bánh gạo trong nước”. Đây là một loại bánh gạo đặc trưng của Busan, Hàn Quốc, và thường được bán như một món ăn đường phố. Bánh có màu trắng, mềm, dai và thường được xiên que, nấu trong nước dùng.

Giải thích chi tiết:

Mil (물): Trong tiếng Hàn, “mil” (물) có nghĩa là “nước”.
Tteok (떡): “Tteok” (떡) là tên gọi chung của bánh gạo Hàn Quốc.
Bánh gạo trong nước: Do đó, “mil tteok” có thể hiểu là bánh gạo được nấu hoặc ngâm trong nước, tạo nên độ mềm và dai đặc trưng.
Món ăn đường phố: Mul-tteok là một món ăn phổ biến ở Busan, thường được bán trên các xe đẩy hàng rong, tương tự như tteokbokki.
Đặc điểm: Bánh có màu trắng, hình trụ, mềm và dai. Khi ăn, người ta thường xiên que và nhúng vào nước dùng nóng.

Nguyên liệu: Bột gạo, bột nếp, bột năng, muối, nước ấm.
Cách làm: Trộn các loại bột, thêm nước ấm và nhào mịn. Nặn thành các thanh hoặc miếng, luộc chín, sau đó xào hoặc nấu với sốt và các nguyên liệu khác.
Đặc điểm: Bánh gạo dai, mềm, thường được ăn kèm với sốt ớt cay, chả cá, rau, trứng, v.v.

Về bánh gạo tokbokki “mil tteok” (bột mì):

Nguyên liệu: Bột mì 97%, nước tinh khiết, muối…
Cách làm: Tương tự như bánh gạo truyền thống, nhưng sử dụng bột mì thay thế.
Đặc điểm: Mềm, dai, có độ dẻo khác so với bánh gạo truyền thống, thường được bán ở các hàng quán ven đường.
Dưới đây là một số món ăn phổ biến từ mil tteok:
- Tteokbokki (Bánh gạo cay):
  
  Đây là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, được làm từ mil tteok, tương ớt Gochujang, chả cá, hành tây và các loại rau củ khác. Vị cay nồng, đậm đà của tteokbokki rất hấp dẫn và thường được ăn kèm với trứng luộc hoặc chả cá chiên.
- Canh bánh gạo (Tteokguk):
  
  Mil tteok có thể được thêm vào canh, đặc biệt là canh bánh gạo (tteokguk) truyền thống của Hàn Quốc, thường được dùng trong dịp Tết Nguyên Đán.
- Xào bánh gạo:
  
  Mil tteok có thể được xào với nhiều loại rau củ, thịt, hải sản và các loại gia vị khác, tạo thành một món xào hấp dẫn, đậm đà.
- Bánh gạo xiên (Tteokkochi):
  
  Mil tteok có thể được xiên lại và nướng hoặc chiên, sau đó chấm với sốt cay ngọt, tạo thành món ăn vặt thú vị.
- Lẩu bánh gạo:
  
  Mil tteok có thể được cho vào lẩu cùng với các loại rau củ, nấm, thịt, hải sản và nước lẩu cay nóng, tạo thành một món lẩu ấm áp, ngon miệng.
Ngoài ra, mil tteok còn có thể được sử dụng trong các món ăn khác như bánh gạo phô mai, bánh gạo lắc phô mai, hay bánh gạo chiên giòn